Medljikovac ne nastaje iz cvjetnog nektara, već od medne rose (medljike)
koju stvaraju lisne uši i drugi insekti na drveću (najčešće hrast, bor i drugo
šumsko drveće).
Pčele sakupljaju tu medljiku i pretvaraju je u med.
Prepoznatljiv je po tamnoj boji, punom okusu i bogatom sastavu. Smatra se jednim od najkvalitetnijih i najvrijednijih medova.
Za što je dobar
• bogat mineralima (željezo, magnezij)
• jača imunitet
• daje energiju
• posebno cijenjen kod sportaša i umora
Medljikovac